Неприметное заведение в подворотне: чайная церемония или центр народной медицины?

Опубликовано в Telegram
Зашли в неприметную подворотню, увидели заведение, в котором, как нам показалось, проводят чайные церемонии. Меню по традиции оказалось мало понятным, так что просто ткнули в случайные позиции в меню.

Вообще на протяжении путешествия почти любой прием пищи продходит под девизом: "Я понятия не имею, что я ем". Всегда что-нибудь, да принесут непонятного. Так вот, здесь непонятное почти все, так что даже пришлось просить объяснить нам как правильно это есть (пить). Правильный порядок: 1) непонятная каша, похожая на больничную, с травами 2) зелень с фиником под запеченной сырной шапкой 3) все остальное с большой тарелки вперемешку с чаем. Чай, кстати, на вкус не как чай, а как настойка на травах.

Подозреваю, что это какой-то центр китайской народной медицины, но черт его знает :)