Кайсеки: японский ужин в рёкане – что ожидать и как подготовиться к гастрономическому приключению

Вот пример того, как может выглядеть кайсеки. Формат подачи, блюда и их количество очень варьируются от отеля к отелю. Но рекомендация всегда одна: не наедайтесь, а лучше вообще не кушайте ничего перед ужином. Справиться с этим набором еды далеко не так легко.

Ну а по возвращению в номер вас встретят разложенные футоны, которые персонал заботливо подготовил за время ужина. Остается только посетить купальни и можно отходить ко сну.